차례상 차림법

차례상 차림법 1열 : 시접, 잔반을 놓고 메(밥)를 올린다. 추석 차례상에는 송편, 설날엔 떡국을 올린다. 2열 : 어동육서(魚東肉西) - 생선은 오른쪽, 육류는 왼쪽 두동미서(頭東尾西) - 생선의 머리는 오른쪽, 꼬리는 왼쪽 3열 : 고기탕, 생선탕, 두부탕 등의 탕류 4열 : 좌포우혜(左鮑右醯) - 왼쪽에 포, 오른쪽에 식혜 5열 : 조율이시(棗栗梨枾) - 왼쪽부터 과일, 약과, 강정 홍동백서(紅東白西) - 붉은 과일은 오른쪽 주의사항 · 복숭아와 '치'로 끝나는 생선은 사용하지 않는다. · 고춧가루와 마늘은 사용하지 않는다. · 국물이 있는 경우(탕,면,식혜)는 건지만 쓴다.
블로그 이야기 2009. 10. 3. 00:02
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